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優化栽培措施 提高西瓜甜度
西瓜采收前5天停止澆水，防止降低糖分的濃度。三是調整瓜蔓比例。西瓜的果實與枝葉的比例以1：4為宜，多余的蔓葉在整蔓打杈過程中，要分次摘除，三蔓整枝較雙蔓整枝和單蔓整枝的效果好，含糖量高。
第三，選擇沙質土壤。西瓜根系發達，比較耐旱但不耐澇。無論丘陵或者平原，都要選擇排灌條件較好的地塊種植西瓜，特別是含鉀量高的沙壤土，更有利于糖分的積累。
第四，適時分期分批采收西瓜。對甜度較低的西瓜，還可在采收前3周至4周，噴施增甜劑或增甜靈，可提高甜度0．5～1．8度。
高級農藝師 余宏章

08/23 11:29