市送橋鎮是揚州鵝育種基地之一，近幾年來，鎮黨委、鎮政府推廣揚州鵝力度很大，提出鵝業興鎮，年飼養揚州鵝達到50萬只以上。去年又通過招商引資，投資500萬元，興辦天歌鵝肉產品加工廠，并有廠與農戶直接簽定揚州鵝養殖協議，實行保護價收購。河南省鞏義市引進揚州鵝飼養，經過幾年的試驗推廣，他們認為揚州鵝適應黃淮流域廣大地區的自然生態環境和比較粗放的飼養管理條件，仔鵝早期生長速度、種鵝產蛋均高于四川白鵝。
山東徽山引進飼養，種鵝產蛋期平均產蛋77.6枚，自然交配、受精率達到87.6～91.2%，孵化率在85%左右。他們認