每年生產(chǎn)大量的雜粕，如棉籽餅粕年產(chǎn)量在600萬(wàn)噸以上，菜籽餅粕約300萬(wàn)噸。目前雜高的飼用價(jià)值。各種雜粕的蛋白質(zhì)含量均很高，如花生粕粗蛋白含量比豆粕高，棉籽粕與豆粕接近，菜籽粕、葵籽粕等粗蛋白含量也相當(dāng)于豆粕的80%左右。有些雜粕的平均氨基酸消化率也很高，如葵籽粕可達(dá)89%（豆粕氨基酸平均消化率為90%）。此外，雜粕還含有豐富的其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如大多數(shù)雜粕均含有很高的亞油酸，有效磷含量也均高于豆粕，亞麻粕亞麻酸含量十分豐富，葵籽粕的B族維生素含量顯著高于豆粕。
但由于雜粕本身存在著抗?fàn)I養(yǎng)因子含量高，多含有毒