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張有做——浙江農(nóng)林大學(xué)教授

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張有做，男，1970年1月出生，中國(guó)共產(chǎn)黨員，博士。現(xiàn)任浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)，教授、博士生導(dǎo)師。

教育及工作經(jīng)歷：

1993年至2002年浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，專任教師。

2008年3月日本東京農(nóng)工大學(xué)，獲博士學(xué)位。

2008年至2010年日本HAN株式會(huì)社中央研究室，研究員。

2010年7月至今浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院，教授。

社會(huì)任職：

資料更新中……

發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇。

出版專著：

資料更新中……

發(fā)表英文論文：

1.Zhang Youzuo, Zhou Cunshan, Shunming Tang, Xiaojie Yu, Yoshiaki Kouzuma and Masami Yonekura. Effect of AATI, A Bowman-Birk Type Inhibitor From Apios Americana, On Proliferation Of Cancer Cell Lines. Food Chemistry, 2011（in press）

2.Zhou Cunshan, Yu Xiaojie, Zhang Youzuo, Wang Yunxiang, Lin Lin and Saritporn Vittayapadung. Preparation of Levulinic Acid by Acid-Catalysed Hydrolysis of Bamboo Shoot Shell in the Presence of Acidic Ionic Liquid Using Box–Behnken Design. Energy Sources, Part A: Recovery, Utilization, and Environmental Effects. 2011. (in press)

3.Shunming Tang, Youzuo Zhang, Yoshiaki Kouzuma, Takahashi Hideki, Xingjia Shen, Masami Yonekura. Purification, Characterization, and cDNA Cloning of a Kunitz-Type Trypsin Inhibitor from Apios americana Medikus Tubers. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2011. (underreview)

4.Shimizu Kazuo, Sato Mikako, Youzuo Zhang, Kouguchi Tomomi, Takahata Yoshihisa, Morimatsu Fumiki, Shimizu Makoto. The Bioavailable Octapeptide Gly-Ala-Hyp-Gly-Leu-Hyp-Gly-Pro Stimulates Nitric Oxide Synthesis in Vascular Endothelial Cells. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2010. 58(11):6960-6965.

5.Kazuo Shimizu, Mikako Sato, Youzuo Zhang, Tomomi Kouguchi, Yoshihisa Takahata,1 Fumiki Morimatsu, and Makoto Shimizu. Molecular Size of Collagen Peptide Reverses the Permeability in Caco-2 cells. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 2010. 74(5):1123-1125.

6.Youzuo Zhang, Tomomi Kouguchi, Kazuo Shimizu, Mikako Sato, Yoshihisa Takahata and Fumiki Morimatsu. Chicken Collagen Hydrolysate reduces Proinflammatory Cytokine Production in C57BL/6.KOR-ApoEshl Mice. Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2010. 56(3):208-210.

7.Youzuo Zhang, Muneshige Shimizu, Tomomi Kouguchi, Takashi Ohmori, Yoshihisa Takahata and Fumiki Morimatsu. Vasculoprotective Effect of Long-Term Administration of Chicken Collagen Hydrolysate in a Rat Model of L-NAME Induced Hypertension and Cardiovascular Damage. Journal of Medicinal Food. 2010. 13(2):232-238.

8.Koji Iwai, Youzuo Zhang, Tomomi Kouguchi, Ai Saiga, Muneshige Shimizu, Takashi　Ohmori, Yoshihisa Takahata and Fumiki Morimatsu. Blood Concentration of Food-Derived Peptides after Oral Intake of Chicken Collagen Hydrolysate and its Angiotensin-Converting Enzyme Inhibitory Activity of Healthy Volunteers. Food Science and Technology Research, 2009. 56(6):326-330.

9.Shimizu Muneshige, Kouguchi Tomomi, Youzuo Zhang, New Food Material with Blood Vessel Preservation Actions (Low Molecular Collagen Peptide)　Food Style 21. 2009. 13(4):1-4 (Japanese).

10.Youzuo Zhang, Yoshiaki Kouzuma, Takayuki Miyaji, Masami Yonekura. Purification, Characterization, and cDNA Cloning of a Bowman-Birk Type Trypsin Inhibitor from Apios americana Medikus Tubers, Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2008, 72:171-178.

發(fā)表中文論文：

1 可可味高木糖醇生物降解口香糖的研制童琦; 劉曄; 余筱潔; 張益群; 張有做; 周存山浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院; 杭州市食品釀造有限公司【期刊】食品工業(yè)科技 2012-06-01

2 三種地被竹出筍成竹生長(zhǎng)規(guī)律比較研究王志強(qiáng); 楊海蕓; 王姝; 張有做; 倪勤學(xué) 浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院; 亞熱帶森林培育國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地浙江農(nóng)林大學(xué) 【期刊】浙江林業(yè)科技 2012-03-15

3 山核桃殼酸解制備木糖工藝與動(dòng)力學(xué) 余筱潔; 周存山; 張有做; 林琳; 王允祥; 劉斌浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院; 江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院; 中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院【期刊】農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào) 2011-06-25

4 酶法水解紫菜蛋白動(dòng)力學(xué)研究余筱潔; 張有做; 周存山; 王允祥; 林琳; 顧倩浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院; 江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院【期刊】中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2011-06-30

5 響應(yīng)面法優(yōu)化石榴皮抗氧化物微波輔助提取工藝倪勤學(xué); 張有做; 丁蘭; 劉穎坤; 孫繼濤浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)業(yè)與食品科學(xué)學(xué)院; 浙江省臨安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心; 浙江農(nóng)林大學(xué)亞熱帶森林培育國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地【期刊】中國(guó)藥學(xué)雜志 2011-10-22

6 桑樹轉(zhuǎn)基因植株的葉片蛋白質(zhì)含量分析樓程富; 張有做; 王洪利浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物科學(xué)系; 浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物科學(xué)系浙江杭州; 浙江杭州【期刊】蠶桑通報(bào) 2003-03-28

7 引物混用對(duì)桑樹RAPD擴(kuò)增條帶的影響樓程富; 焦鋒; 張有做 浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院蠶蜂科學(xué)系; 浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院蠶蜂科學(xué)系杭州; 西北農(nóng)林科技大學(xué)蠶桑絲綢研究所【期刊】蠶業(yè)科學(xué) 2003-03-25

8 水稻半胱氨酸蛋白酶抑制劑基因轉(zhuǎn)化桑樹獲得轉(zhuǎn)基因植株的初報(bào) 王洪利; 樓程富; 張有做; 談建中; 焦鋒浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院; 蘇州大學(xué)蠶桑學(xué)院; 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院【期刊】蠶業(yè)科學(xué) 2003-09-25

9 桑樹葉片形態(tài)變異株mRNA的差異表達(dá)及差異片段J12的克隆焦鋒; 樓程富; 張有做; 王洪利浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院; 浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院杭州【期刊】農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2003-08-15

10 硝酸銀對(duì)桑樹遺傳轉(zhuǎn)化的作用(簡(jiǎn)報(bào)) 鐘名其; 樓程富; 談建中; 周金妹; 張有做 汕頭大學(xué)理學(xué)院生物學(xué)系; 浙江大學(xué)蠶學(xué)系; 蘇州大學(xué)蠶桑學(xué)院; 浙江大學(xué)蠶學(xué)系廣東汕頭; 浙江杭州; 江蘇蘇州【期刊】熱帶亞熱帶植物學(xué)報(bào) 2002-03-30

11 桑樹體細(xì)胞胚胎的研究現(xiàn)狀和應(yīng)用前景沈國(guó)新; 樓程富; 柴曉玲; 王洪利; 沈國(guó)新; 張有做; 沈國(guó)新浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院; 浙江省農(nóng)科院蠶桑所; 浙江大學(xué); 在職博士【期刊】中國(guó)蠶業(yè) 2002-11-15

12 AgNO_3對(duì)桑葉片培養(yǎng)不定芽分化的影響鐘名其; 樓程富; 談建中; 周金妹; 張有做 浙江大學(xué)蠶學(xué)系; 蘇州大學(xué)蠶桑學(xué)院【期刊】浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版) 2000-02-06

13 蠶業(yè)科技發(fā)展的現(xiàn)狀與展望王洪利; 樓程富; 張有做 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)系; 浙江大學(xué)蠶蜂科學(xué)系【期刊】蠶桑通報(bào) 2000-12-28

14 桑樹變異株系基因組DNA擴(kuò)增多態(tài)性(RAPD)研究焦鋒; 樓程富; 張有做; 韓明齋浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院蠶蜂科學(xué)系; 在職博士生; 陜西省蠶桑絲綢研究所【期刊】蠶業(yè)科學(xué) 2001-09-25

15 稚蠶人工飼料育的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)研究王洪利; 樓程富; 崔為正; 張有做 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院蠶學(xué)系; 浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院蠶蜂科學(xué)系【期刊】蠶業(yè)科學(xué) 2001-12-25

16 稚蠶人工飼料育關(guān)鍵飼育技術(shù)研究王洪利; 樓程富; 崔為正; 張有做 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)系; 浙江大學(xué)蠶蜂科學(xué)系; 浙江大學(xué)蠶蜂科學(xué)系泰安【期刊】廣西蠶業(yè) 2001-12-30

17 桑葉磷脂含量的研究 張有做; 樓程富; 唐順明; 焦鋒浙江大學(xué)蠶蜂科學(xué)系; 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所【期刊】中國(guó)蠶業(yè) 2001-06-30

18 柞蠶催青期胚胎發(fā)育階段的蠶卵磷脂含量唐順明; 張有做; 朱祥瑞; 李奕仁中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所; 浙江大學(xué)蠶蜂科學(xué)系【期刊】中國(guó)蠶業(yè) 2001-12-30

19 氨基酸葉肥對(duì)桑葉的增產(chǎn)作用（初報(bào)）樓程富; 林景仙; 張有做 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué) 【期刊】蠶桑通報(bào) 1994-06-28

20 RAPD技術(shù)及其在桑樹上的應(yīng)用樓程富; 張有做 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)系【期刊】蠶桑通報(bào) 1995-09-28

21 桑樹隨機(jī)擴(kuò)增DNA多態(tài)性研究樓程富; 張有做; 張耀洲浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)系; 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)研究所【期刊】浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 1996-04-06

22 桑樹超氧物歧化酶（SOD）活性的研究樓程富; 胡家恕; 張有做 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)系; 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)生化研究所【期刊】浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 1996-08-06

23 桑樹有性雜交后代與雙親基因組DNA的RAPD分析初報(bào) 樓程富; 張有做; 周金妹浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)系【期刊】農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)報(bào) 1997-12-30

24 不同倍性桑品種基因組DNA多態(tài)性比較 張有做; 樓程富; 周金妹; 張鴻志; 夏小明浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)系【期刊】浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 1998-02-18

25 "增絲靈"應(yīng)用效果研究繆云根; 張有做 浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)系【期刊】蠶桑通報(bào) 1993-06-30

中國(guó)科技創(chuàng)新人物云平臺(tái)暨“互聯(lián)網(wǎng)+”科技創(chuàng)新人物開放共享平臺(tái)（簡(jiǎn)稱：中國(guó)科技創(chuàng)新人物云平臺(tái)）免責(zé)聲明：　

1、中國(guó)科技創(chuàng)新人物云平臺(tái)是：“互聯(lián)網(wǎng)+科技創(chuàng)新人物”的大型云平臺(tái)，平臺(tái)主要發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)要素配置中的優(yōu)化和集成作用，將互聯(lián)網(wǎng)與科技創(chuàng)新人物的創(chuàng)新成果深度融合于經(jīng)濟(jì)社會(huì)各領(lǐng)域之中，提升實(shí)體經(jīng)濟(jì)的創(chuàng)新力和生產(chǎn)力，形成更廣泛的以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)現(xiàn)工具的經(jīng)濟(jì)發(fā)展新形態(tài)，實(shí)現(xiàn)融合創(chuàng)新，為大眾創(chuàng)業(yè)，萬(wàn)眾創(chuàng)新提供智力支持，為產(chǎn)業(yè)智能化提供支撐，加快形成經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效升級(jí)。

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