論文專著：

發(fā)表學術論文60余篇，出版著作4部。

出版專著：

1《英漢生物學大詞典》參編 科學出版社 北京 2009.1

2《微生物學習指導與習題解析》主編 高等教育出版社 北京 2005.6

3《微生物技術開發(fā)原理》副主編 化工出版社 北京 2005.3

4《微生物工程》參編 化學工業(yè)出版社 北京 2003.7

發(fā)表英文論文：

1． Jinhua Zhang, Lili Lu, Lijie Yin, Shen Xie & Min Xiao*. Carotenogenesis gene cluster and phytoene desaturase catalyzing both three-and four-step desaturations from Rhodobacter azotoformans. FEMS Microbiol Lett, 2012, DOI: 10.1111/j.1574-6968.2012.02604.x.

2． Qian Liu, Lili Lu, Min Xiao*. Cell Surface Engineering of α-L-rhamnosidase for Naringin Hydrolysis. Bioresour Technol, 2012, DOI: 10.1016/j.biortech.2012.05.083.

3． Lili Lu, Shuze Xu, Renfei Zhao, Dayu Zhang, Zhengyi Li, Yumei Li, Min Xiao*. Synthesis of galactooligosaccharides by CBD fusion beta-galactosidase immobilized on cellulose. Bioresour Technol, 2012, 116:327.

4． Lili Lu, Shuze Xu, Lan Jin, Dayu Zhang, Yumei Li, Min Xiao*. Synthesis of galactosyl sucralose by beta-galactosidase from Lactobacillus bulgaricus L3. Food Chem, 2012, 134:269.

5． Xiang Jing Meng, Li Li Lu, Guo Feng Gu, Min Xiao*. A novel pathway for nicotine degradation by Aspergillus oryzae 112822 isolated from tobacco leaves. Res Microbiol, 2010, 161:626.

6． LiliLu, Xiaodong Xu, Guofeng Gu, Lan Jin, Min Xiao*, Fengshan Wang.Synthesis of novel galactose containing chemicals by beta-galactosidase from Enterobactercloacae B5. Bioresour Technol, 2010, 101:6868.

7． ChunhuiLiu, Juan Lu, Lili Lu, Yuhong Liu, Fengshan Wang, Min Xiao, Isolation, structural characterization and immunological activity of an exopolysaccharide produced by Bacillus licheniformis 8-37-0-1, Bioresour Technol, 2010,101:5528.

8． LiliLu, Guofeng Gu, Min Xiao*, Fengshan Wang.Separation and structure analysis of trisaccharide isomers produced from lactose by Lactobacillus bulgaricus L3 beta-galactosidase, Food Chem, 121.2010, 121:1283.

9． YumeiLi, Lili Lu, Hongmei Wang, Xiaodong Xu, Min Xiao*. Cell-surface Engineering of a β-Galactosidase for Galactooligosaccharide Synthesis, Appl Environ Microbiol, 2009, 75(18): 5938.

10． Chun-MingZhang, Xing-She Luan, Min Xiao*, Jian Song, Lili Lu, Xiao Xiao. Catalytic removal of sulfide by an immobilized sulfide-oxidase bioreactor. Enzyme Microb Technol, 2009, 44:96.

11． YumeiLi, Min Xiao*, Hongmei Wang, Lili Lu, Zhengyi Li, Xiaodong Xu. Purification and characterization of a novel β-galactosidase with transglycosylation activity from Bacillus megaterium 2-37-4-1. Appl Biochem Biotechnol, 2009, 158(1):192.

12． Li-liLu, Min Xiao *, Zheng-yi Li, Yu-mei Li, Feng-shan Wang. A novel transglycosylating beta-galactosidase from Enterobactercloacae B5. Process Biochem, 2009, 44:232.

13． Zhao, Han; Lu, Lili; Xiao, Min; Wang, Qinpeng; Lu, Yu; Liu, Chunhui; Wang, Peng; Kumagai, Hidehiko; Yamamoto, Kenji. Cloning and characterization of a novel alpha-galactosidase from Bifidobacteriumbreve 203 capable of synthesizing Gal-alpha-1, 4 linkage. FEMS Microbiol Lett. 2008, 285:278.

14． ZhengyiLi, Min Xiao*, Lili Lu, Yumei Li. Production of non-monosaccharide and high-purity galactooligosaccharides by immobilized enzyme catalysis and fermentation with immobilized yeast cells. Process Biochem, 2008,43:896.

發(fā)表中文論文：

1 K_(123)菌株普魯蘭酶(Pullulanase)的合成及其酶性質(zhì)的研究 肖敏; 趙祥穎; 劉復今 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【期刊】山東大學學報(自然科學版) 1998-03-28

2 降解乳酸菌種的選育及其在固態(tài)白酒生產(chǎn)中的應用 劉復今; 肖敏; 邢曉晰; 盧振營; 邢明月 山東大學微生物系; 山東大學微生物系; 河南省寶豐酒廠 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 1992-08-28

3 短雙歧桿菌α-半乳糖苷酶Aga2催化位點定點突變研究 趙晗; 盧麗麗; 范樹泉; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室國家糖工程技術研究中心 【中國會議】2008年中國微生物學會學術年會論文摘要集 2008-11-07

4 定向進化技術提高α-半乳糖苷酶的轉糖基效率 范樹泉; 趙晗; 盧麗麗; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室國家糖工程技術研究中心 【中國會議】2008年中國微生物學會學術年會論文摘要集 2008-11-07

5 轉糖基β-半乳糖苷酶CBD融合表達研究 李正義; 徐淑澤; 盧麗麗; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室國家糖工程技術研究中心 【中國會議】2008年中國微生物學會學術年會論文摘要集 2008-11-07

6 固氮紅細菌轉化無機硒的發(fā)酵條件優(yōu)化 張秀格; 王東亮; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【中國會議】2008年中國微生物學會學術年會論文摘要集 2008-11-07

7 棉子糖誘導短雙歧桿菌α-半乳糖苷酶高產(chǎn)及酶學性質(zhì)研究 肖敏; 田中敬子; 錢新民; 山本憲二; 熊谷英彥 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【中國會議】新世紀 新機遇 新挑戰(zhàn)——知識創(chuàng)新和高新技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展（上冊） 2001-09-13

8 發(fā)酵木霉營養(yǎng)條件研究 陳建愛; 肖敏; 陳為京 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東省農(nóng)業(yè)科學院高新技術研究中心 【中國會議】中國菌物學會第三屆會員代表大會暨全國第六屆菌物學學術討論會論文集 2003-09-01

9 短雙歧桿菌α-D-半乳糖苷酶Aga1在大腸桿菌中的高效表達 陸宇; 趙晗; 王勤鵬; 陳忠民; 錢新民; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【中國會議】山東微生物學會第六次會員代表大會暨2004年學術年會論文集（上） 2004-09-01

10 短雙歧桿菌α-D-半乳糖苷酶基因(aga2)的克隆及其轉糖苷活性研究 王勤鵬; 趙晗; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【中國會議】中國資源生物技術與糖工程學術研討會論文集 2005-07-01

11 β-半乳糖苷酶法改性甜菊糖的研究 李正義; 盧麗麗; 肖敏 山東大學生命科學學院微生物技術國家重點實驗室; 山東大學生命科學學院微生物技術國家重點實驗室 【中國會議】中國資源生物技術與糖工程學術研討會論文集 2005-07-01

12 陰溝腸桿菌轉糖基β-半乳糖苷酶基因在大腸桿菌中的高效表達及其性質(zhì)研究 盧麗麗;肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【中國會議】第二屆中國青年學者微生物遺傳學學術研討會論文集 2006-10-01

13 短雙歧桿菌兩種α-半乳糖苷酶的克隆、表達及性質(zhì) 趙晗; 王勤鵬; 陸宇; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【中國會議】2006中國微生物學會第九次全國會員代表大會暨學術年會論文摘要集 2006-10-01

14 糖基化藥物與糖基化技術的研究進展 鄧玲玲; 李軼; 林貝; 付巖帥; 肖敏; 陳暢 北京化工大學生命科學與技術學院; 北京化工大學北方學院; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【期刊】中國生化藥物雜志 2011-02-20

15 地衣芽孢桿菌產(chǎn)Levan果聚糖發(fā)酵條件的優(yōu)化 陸娟; 肖敏; 盧麗麗 山東大學微生物技術國家重點實驗室國家糖工程技術研究中心; 阜陽師范學院生命科學學院 【期刊】食品科學 2011-04-15

16 產(chǎn)轉糖基β-半乳糖苷酶菌株F3的鑒定、產(chǎn)酶條件及轉糖基活性研究 李玉梅; 盧麗麗;肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室國家糖工程技術研究中心 【期刊】山東大學學報(理學版) 2009-01-16

17 轉糖基β-半乳糖苷酶產(chǎn)生菌篩選和鑒定及酶催化生成低聚半乳糖 王紅妹; 肖敏; 李正義; 李玉梅; 錢新民 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 山東濟南; 棗莊學院; 山東棗莊; 山東濟南 【期刊】山東大學學報(理學版) 2006-02-24

18 糖苷合成酶——一類新型的寡糖高效合成工具 盧麗麗; 肖敏; 趙晗; 王鵬; 錢新民 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南 【期刊】生物化學與生物物理進展 2006-04-30

19 氟代糖在糖苷酶研究中的應用 盧麗麗; 肖敏; 趙晗; 王鵬; 錢新民 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南 【期刊】生物工程學報 2006-05-30

20 糖苷合酶應用于糖蛋白和鞘糖脂的合成 盧麗麗; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南 【期刊】生命的化學 2006-10-15

21 烤煙葉面微生物5種水解酶的產(chǎn)生、溫度穩(wěn)定性及其在煙葉人工陳化中的應用 錢衛(wèi); 田敏; 李麗莉; 肖敏; 周顯升; 厲昌坤; 董小衛(wèi) 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 將軍煙草集團有限公司技術中心; 將軍煙草集團有限公司技術中心 山東濟南; 山東濟南 【期刊】山東大學學報(理學版) 2006-10-24

22 1-氟代糖在化學-酶法合成糖類中的應用 盧麗麗; 肖敏; 趙晗; 王鵬; 錢新民 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南 【期刊】有機化學 2006-12-30

23 具有轉糖基活性的糖苷酶的分子進化 盧麗麗; 肖敏; 趙晗 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南 【期刊】生命的化學 2007-02-15

24 還原亞硒酸鹽產(chǎn)生紅色單質(zhì)硒光合細菌菌株的篩選與鑒定 王東亮; 肖敏; 錢衛(wèi); 韓波 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南 【期刊】微生物學報 2007-02-04

25 細菌還原氧化態(tài)硒產(chǎn)生紅色單質(zhì)硒的研究進展 王東亮; 肖敏; 錢衛(wèi); 張秀格 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南 【期刊】微生物學報 2007-06-04

26 轉糖基β-半乳糖苷酶生產(chǎn)含低聚半乳糖的低乳糖牛奶 李正義; 肖敏; 盧麗麗; 李玉梅 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 山東濟南; 山東濟南 【期刊】食品科學 2007-05-15

27 鏈霉菌LD048硫化物氧化酶的固定化及催化操作研究 張春明; 欒興社; 王桂宏; 肖敏山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東建筑大學市政與環(huán)境工程學院; 中國海洋大學生命科學與技術學院; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 山東濟南; 山東濟南; 山東青島 【期刊】現(xiàn)代化工 2007-08-20

28 微生物糖苷酶的新型突變酶——硫代糖苷酶的產(chǎn)生及應用 盧麗麗; 肖敏; 趙晗 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南 【期刊】微生物學通報 2007-08-15

29 Enterobacter cloacae B5產(chǎn)轉糖基β-半乳糖苷酶發(fā)酵條件優(yōu)化 盧麗麗; 肖敏; 徐曉東 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 國家糖工程技術研究中心; 國家糖工程技術研究中心 【期刊】應用與環(huán)境生物學報 2008-02-25

30 轉糖基β-半乳糖苷酶產(chǎn)生菌Enterobacter agglomerans B1:篩選鑒定、發(fā)酵產(chǎn)酶及其合成低聚半乳糖的研究 盧麗麗; 肖敏; 徐曉東 山東大學微生物技術國家重點實驗室 山東大學國家糖工程技術研究中心; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學國家糖工程技術研究中心 【期刊】微生物學報 2008-01-04

31 微生物酶法合成低聚半乳糖的新進展 盧麗麗; 李正義; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室 山東大學國家糖工程技術研究中心; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學國家糖工程技術研究中心 【期刊】微生物學報 2008-07-04

32 α-氟代半乳糖的合成 趙晗; 劉軍; 盧麗麗; 肖敏 山東大學國家糖工程技術研究中心; 山東大學國家糖工程技術研究中心; 山東大學國家糖工程技術研究中心 山東濟南; 山東濟南 【期刊】精細化工 2008-07-15

33 藥物分子伴侶:蛋白質(zhì)折疊運輸缺陷的新療法 盧麗麗; 肖敏; 趙晗; 徐曉東; 王鳳山 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學國家糖工程技術研究中心 【期刊】生物化學與生物物理進展 2008-08-15

34 一株曲霉(Aspergillus sp.AF)β-半乳糖苷酶的轉糖基活性研究 袁紹鵬; 肖敏; 孫正; 錢新民 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南; 碩士研究生 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 2003-12-30

35 白酒酒糟的綜合利用及其發(fā)展前景 王肇穎; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 山東濟南; 山東濟南 【期刊】釀酒科技 2004-01-08

36 光合細菌中番茄紅素的研究 錢衛(wèi); 王肇穎; 韓波; 肖敏; 杜桂彩; 李永貴 山東大學生命科學學院微生物技術國家重點實驗室; 山東大學生命科學學院微生物技術國家重點實驗室; 青島大學天然色素研究所; 青島大學天然色素研究所 山東 濟南; 山東 濟南; 山東 青島 【期刊】山東大學學報(理學版) 2004-06-30

37 短雙歧桿菌α-D-半乳糖苷酶基因aga1在大腸桿菌中的高效表達 陸宇; 趙晗; 王勤鵬; 劉巍峰; 肖敏; 陳忠民; 錢新民 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 濟南 【期刊】微生物學報 2005-04-04

38 沼澤紅假單胞菌GroE基因高保守區(qū)DNA片段的克隆,測序和特性分析 朱崇日; 肖敏; 錢新民; 鄭平 山東大學生命科學學院微生物技術國家重點實驗室; 山東大學生命科學學院微生物技術國家重點實驗室; 山東大學生命科學學院微生物技術國家重點實驗室 山東濟南; 山東濟南 【期刊】山東大學學報(理學版) 2002-08-30

39 人乳低聚糖的生物學功能 呂玉泉; 王鵬; 肖敏; 曲音波 美國密執(zhí)根州韋恩州立大學科學學院化學系; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 Michigan 48202 USA; Michigan 48202 USA 【期刊】食品科學 2002-09-30

40 短雙歧桿菌(Bifidobacterium breve203)α-D-半乳糖苷酶的誘導合成及部分酶性質(zhì)研究肖敏; 劉樹峰; 錢新民; 田中敬子; 山本憲二; 熊谷英彥 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 日本京都大學農(nóng)學部微生物生產(chǎn)學; 日本京都大學農(nóng)學部微生物? 【期刊】山東大學學報(自然科學版) 2000-03-25

41 沼澤紅假單胞菌染色體的提取 孫克非; 鄭平; 錢新民; 肖敏 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【期刊】生物技術 2000-06-20

42 短雙歧桿菌α-D-半乳糖苷酶的純化及性質(zhì) 肖敏; 劉樹峰; 朱崇日; 錢新民 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【期刊】中華微生物學和免疫學雜志 2001-05-30

43 大腸桿菌棉子糖操縱子 劉樹峰; 肖敏; 朱崇日; 錢新民 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室 【期刊】生物工程進展 2001-06-25

44 木霉誘變菌株發(fā)酵條件研究 陳建愛; 肖敏; 王未名; 陳為京; 孫永堂 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東大學微生物技術國家重點實驗室; 山東省農(nóng)業(yè)科學院原子能農(nóng)業(yè)應用研究所; 山東濟南; 山東濟南25 【期刊】核農(nóng)學報 2002-10-20

45 高粱固態(tài)白酒發(fā)酵中菌類產(chǎn)生高級醇的研究 肖敏; 王貴銀; 劉復今 山東大學微生物系 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 1996-06-05

46 固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)中芽孢桿菌屬細菌產(chǎn)乳酸特性及降乳研究 朱文淼; 肖敏; 劉復今 山東醫(yī)科大學微生物教研室; 山東大學微生物系 【期刊】食品與發(fā)酵工業(yè) 1996-08-05

47 己酸菌LⅡ己酸發(fā)酵過程中生理及代謝特點 祁慶生; 劉復今; 肖敏 山東大學微生物系 【期刊】微生物學通報 1996-04-27

48 枯草芽孢桿菌BS12乳酸脫氫酶的分離純化與部分性質(zhì)的研究 朱文淼; 肖敏; 劉復今 山東醫(yī)科大學微生物教研室; 山東大學微生物系 【期刊】生物技術 1996-04-20

49 機頂盒圖形庫與條件接收系統(tǒng)的設計及改進 肖敏 山東大學 【碩士】山東大學 2007-04-05