在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，筆者經(jīng)常遇到一些農(nóng)民反映，他們種植的西瓜、甜瓜、馬鈴薯、棉花等作物連續(xù)種植幾年后，產(chǎn)量會逐漸下降，有的出現(xiàn)營養(yǎng)不良，發(fā)育不健全，有的植株莖葉焦枯、萎縮，有的甚至枯死，還有的蟲害結(jié)構(gòu)也會發(fā)生變化。農(nóng)民朋友非常著急，要求幫助解決這些難題。農(nóng)作物出現(xiàn)這種異常情況，就是大家常說的重茬障礙在不同作物上的表現(xiàn)。
什么是重茬呢？就是年復(fù)一年，在同一塊地上種植同一種大田作物或者蔬菜。有些大田作物和蔬菜對重茬非常敏感，重茬之后生長發(fā)育受到抑制，某些病蟲相繼并發(fā)，使大田農(nóng)作物及蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)都受到影響，效益就會大打折扣。為什么會有這些異常現(xiàn)象呢？其原因大體上有以下幾個方面：
首先，重茬會使土壤出現(xiàn)缺素癥狀。大田作物生育周期長，蔬菜的生育周期短，復(fù)種指數(shù)高，但無論長期或者短期在同一地塊上種植同一種作物或蔬菜，就會對某種元素吸收較多，而土壤中的某種元素又供不應(yīng)求，有些還會導(dǎo)致土壤酸堿度發(fā)生變化，土壤中某些元素的可利用程度也隨之降低，因而，有的棉花出現(xiàn)缺鉀癥，有的包菜出現(xiàn)缺鈣癥，還有的出現(xiàn)缺鋅、缺鎂癥。
其次，土壤病蟲為害嚴重。重茬田常見的病害有傳染性病害、病毒；蟲害主要是線蟲。病毒多在田邊雜草上越冬，常成為傳染源。被為害的蔬菜有大白菜、黃瓜、番茄、辣椒、蘿卜等。傳染性病害有枯萎病、青枯病、軟腐病、菌核病等。它們能在土壤中存活多年，條件適宜時就發(fā)生為害。如棉花在現(xiàn)蕾、開花期遇連續(xù)陰雨易發(fā)枯萎病，油菜易發(fā)菌核病。線蟲主要為害蘿卜、胡蘿卜，也易導(dǎo)致線蟲病，并且還會誘發(fā)其它病害。
第三，有機質(zhì)含量下降。重茬田中某些微生物比較活躍，土壤有機質(zhì)分解較快，利用率較高，因此，土壤孔隙度減少，土壤緩沖能力減弱，養(yǎng)分流失較多，養(yǎng)分比例也會出現(xiàn)失調(diào)，結(jié)果使土壤的理化性狀和生物學(xué)性狀惡化。
為了避免或者減輕重茬障礙給農(nóng)作物造成的負面影響，在預(yù)防措施上，應(yīng)該進行綜合調(diào)整與治理。
一是實行輪作換茬。對于病毒源和傳染病已經(jīng)造成嚴重為害的大田作物或者菜地，要實行2～3年的輪作換茬，最好是進行水旱輪作，可較好地預(yù)防病害。
二是增施有機肥料。每畝應(yīng)施用腐熟的家園肥4000～5000公斤，或生物有機肥2500～3000公斤，或生物有機復(fù)合肥80～150公斤，可較好地提高土壤有機質(zhì)含量，抑制部分有害微生物的活動。同時，根據(jù)不同作物的需求在有機肥中配施一定數(shù)量的鉀肥，可以緩解或減輕對枯萎病的危害，增強作物健壯，提高恢復(fù)能力。
三是用植物基因誘導(dǎo)技術(shù)。在有條件和技術(shù)水平較高的地方，可應(yīng)用植物基因誘導(dǎo)劑灌根或者噴施，可促進作物根系發(fā)達，提高光合效率，增強抗逆性，較好地預(yù)防因為重茬引起的病蟲災(zāi)害，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。
高級農(nóng)藝師余宏章