必須深刻反思化學農業耕作模式

2025.08.12

在長達半個世紀的時間內，全面實行化學農業耕作，使我國農業在短暫發展后就轉入慢性衰竭期，這在全世界是絕無僅有的現象。

“慢性衰竭”突出表現如下：

首先是耕地土壤的貧瘠化，全國耕地有機質含量從平均3%，以平均每年0.03%的速度緩慢下降，過了兩代人猛然驚覺已經變成1.8%了！

再檢查一下千百年來祖先們一代代接力傳承的“養地”作業，到了這兩代人手上竟嘎然而止，失傳了！土地本是生命體，失去了有機質補充，又承受年復一年的“碳掠奪”，變得貧病交加淹淹一息。

人們發現：原本的養地資源卻被當作“處理達標排放”對象，變成二氧化碳排到大氣中，甚至有相當一部分根本不處理而被偷排，釀成局部環境災難。

種養閉環的傳統被種養分離所替代。連最適合養地的有機肥，也被“洋工藝”莫名其妙地加工成沒了有機養分的空殼，而稈稈這類不花錢的有機質資源更被付諸一炬。

農民在叩問:為什么農作物病害這么多？甚至連土地都染病了？為什么自己培育不了種子要靠買要靠進口？民眾在叩問:我們的飯碗咋就要靠外國人遞？

土地和環境的病兜兜轉轉變成人類的病。大量幾十年前十分罕見的慢性病和惡癥頻繁落到老百姓身上。人類對自然規律不尊重產生的惡果還得由人類買單。

以上所述都是明擺著的事實，全社會各階層都看得明明白白,但卻糾偏乏力，行動遲緩，有的還用一種錯誤去糾正另一種錯誤，例如在“有機食品”標準中嚴格禁止用化肥。不是沒有解決這些問題的高新技術或土辦法，而是因為舊學說舊理念在農業領域還占統治地位，在大多數農業專家和農業從業人員中還根深蒂固，使科學正確的新技術推廣起來步履維艱。這里講一個我親歷的小故事:我一位廣州的朋友旗下有一個大棚種植農場，專門請了一位退休的農業大學教授幫他管理。我送了二十幾公斤液態有機碳給他，他就派人送去交給教授。過了幾個月我路過廣州順便去拜訪他，問他碳肥用得如何？他說太忙都把這事忘了，他很不好意思，當場打電話問教授。教授的回話從手機中出來：“我這里各種化肥都有，養分很充足。碳肥是什么東西？空氣中二氧化碳用不完，這桶碳肥我沒動。”朋友諤然了，我也無語了！這是教授無聲的抵制，還有更狠的：前幾年有人大罵搞碳肥的人是一群騙子，甚至憑空捏造說“聯合國都不承認碳肥”。還有一位在農業學術界“段位”頗高的人士發表講話，說“碳”不是肥料。他這一講暴露了他學術上的荒腔走板:第一，他把“元素”與“營養成分”混為一談。“碳”是元素，當然不是肥料，就如同氮不是氮肥一樣。第二，碳有多種形態，當碳以有機小分子形態存在時，它就是肥料養分，而且是肥料人夢寐以求的“有機營養”的核心物質！

我國現代農業的理論和學說始建于上世紀五十年代。這第一代半學者無章可循，就幾乎全盤接收西方學者創建于1840年間的“化學植物營養學”，并對其不斷闡釋深化，形成學術體系。而本民族血統的農業理論無形中被邊沿化了。在那個年代并未暴露出該學說的局限性和片面性，因為那時農民的養地傳統還在，土地有機質含量大多數還在3%左右。但他們的繼承者執掌學壇后，恰逢我國農村的變革和土地制度的折騰接踵而至，農業領域出現了許多新情況，其中包括青壯勞動力進城或務工，養殖業逐漸集約化等等，使大面積耕地的有機質補充歸零，出現了純化肥和化學農藥獨霸的局面�？蓢@的是新一代又一代農業學者們沒能根據現實的劇變對植物營養和肥料學說作出修正和更新，更沒有創立急需的“植物有機營養學”之類的新學說。這期間并不是沒有學者在探索植物有機營養問題，但是他們在浩如煙海的農業學術叢中只是幾株小草，長不高，更傳不開。于是本文第一段所講的“全世界絕無僅有”的現象就在我國出現了。

扭轉我國農業領域這種局面刻不容緩,而首要之務是要在農業界建立科學的全面的系統的植物營養和肥料學。為此必須從反思“化學農業耕作”模式開始。反思不是全面否定，而是要理性客觀地評判其局限性和片面性。推陳才能出新，才能建立適應高效生態農業要求的新理論新學科，為國家農業決策和人才培養提供科學的先進的理論支撐。