中華宮廷皇雞品種簡介

 中華宮廷皇雞古稱"鳳翅雞"，是我國的珍稀雞種，具有很高的營養和滋補價值。肉質具有野味，營養豐富，它所含的蛋白質比較高。此外還含有較高的無機鹽類、微量元素和豐富的維生素，脂肪含量低，烹調后不出現油層，是男女老少皆宜的滋補品。 中華宮廷皇雞的抗病能力和適應性較強，飼養周期短，商品肉雛飼養12－13周就可上市。飼養中華宮廷皇雞投資少，飼養容易，我國南北均可飼養，經濟效益十分顯著。